Čtvrtek 16.8.2018

Polévky:

Hovězí polévka s restovanou zeleninou, králičím masem a nudlemi 37,-

Hrachová polévka s uzeným krůtím masem a krutónky z bílého pečiva 37,-

Staročeská zelná polévka s uzenými vepřovými žebírky, bramborem a smetanou 37,-

Specialita dne:

České retro:

150g Medailonky z pravé svíčkové „djulbastia“ s domácími smaženými bramborovými kroketami 259,-

Jídlo dne:

150g Hovězí hamburger v housce na grilu, se slaninou, sýrem, rajčaty, cibulí, majonézou, kečupem

a domácími steakovými hranolkami 165,-

150g Měkoučký uzený hovězí jazyk s křenovo-smetanovou omáčkou a šťouchaným bramborem s libečkem 149,-

150g Steak z hovězí roštěné na grilu, marinovaný v tymiánu s volským okem a pečenou bramborou

s česnekovou zakysanou smetanou 167,-

150g Špikovaná hovězí pečeně s koprovo-smetanovou omáčkou, volským okem a domácím houskovým

knedlíkem, nebo se šťouchaným bramborem 159,-

150g Anglická telecí játra na grilu s pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem a domácí

tatarskou omáčkou 145,-

150g Lehce pikantní myslivecký guláš z jeleního masa s domácími bramboráčky se slaninou na grilu 157,-

150g Balkánská plejskavice z hovězího masa na grilu s ajvarem, cibulkovým salátem

a šťouchaným bramborem s libečkem 145,-

150g Měkoučké hovězí líčko na červeném víně s domácí bramborovou kaší 156,-

150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 159,-

1ks Pečené čerstvé vodňanské kachní stehýnko s bílým kysaným zelím a domácím bramborovým

knedlíkem s karotkou 168,-

200g Pečené nadívané telecí hrudí masovou fáží s jemnou telecí šťávou, šťouchaným bramborem

s libečkem a okurkovým salátem 149,-

280g Staročeská míchanice z rožněné vepřové kýty, kysaného zelí, opečeného knedlíku, šťávy

a vídeňské cibulky (Výborné jídlo z jedné pánve) 146,-

150g Pečený záhorácký závitek z vepřové krkovice, plněný kysaným zelím a klobáskou s přírodní

šťávou a domácím bramborovým knedlíkem, nebo se šťouchaným bramborem 144,-

150g Steak z vepřové krkovice na grilu, marinovaný v bylinkách s houbovou omáčkou

a domácími bramborovými placičkami na grilu 156,-

150g Smažené řízečky z vepřové panenky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem 165,-

280g Těstoviny penne s krůtím masem, špenátem a smetanou, sypané parmazánem 159,-

280g Asijské rizoto z černé rýže, se zeleninou, koriandrem, fazolemi, rajčaty a mořskými plody, citrón 167,-

280g Trhaný salát s rajčaty, okurkou, červenou řepou, dresingem ze zakysané smetany a grilovanými

kuřecími stripsy, bagetka 159,-

150g Steak z kuřecího prsíčka na grilu s pomodoro omáčkou a jasmínovou rýží 158,-

120g Filet z čerstvého norského lososa na grilu s koprovo-smetanovou omáčkou a šťouchaným bramborem

s libečkem, citrón 144,-