Pondělí 24.9.2018

Polévky:

Trhaná slepice s restovanou zeleninou a nudlemi 37,-

Gulášová polévka 37,-

Krkonošské kyselo s houbami, koprem, kysaným zelím a králičím masem 37,-

Specialita dne:

280g Čerstvý T-bone steak z Přeštického vepře, marinovaný v rozmarýnu s dipem a přílohou dle výběru 197,-

Jídlo dne:

150g Medailonky z čerstvé telecí svíčkové na grilu, marinované v tymiánu s omáčkou z čerstvých

václavek a pečenými bramborovými plátky 198,-

150g Španělský ptáček z telecí kýty s jasmínovou rýží 144,-

150g Hovězí hamburger v grilované housce se slaninou, cibulí, salátem, rajčaty, majonézou,

rajčatovou salsou a steakovými hranolkami 169,-

200g Tažené vykostěné hovězí žebro, marinované v česneku, pivu a koření, se silnou hovězí šťávou,

šťouchaným bramborem s libečkem a rajčatovým salátem 157,-

150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 159,-

150g Smažený vídeňský řízek z telecí kýty s domácím bramborovým salátem a citrónem 165,-

150g Myslivecký guláš z dančího masa s domácími bramboráčky se slaninou na grilu 162,-

150g Anglická telecí játra na grilu s pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem a domácí tatarskou

omáčkou 145,-

150g Pečené medové pásky z vykostěného telecího hrudí s jemnou telecí šťávou a šťouchaným

bramborem se špenátem a cibulkou 149,-

150g Pečený špalík z telecího krku, balený v domácí uzené slanině s listovým špenátem

a domácími bramborovými placičkami se škvarky na grilu 158,-

150g Steak z hovězí roštěné na grilu s restovanými zelenými fazolkami a pečenou bramborou

s česnekovou zakysanou smetanou 165,-

200g Pečená přeštická kotleta po selsku s červeným kysaným zelím s jablky a domácí žemlovou koulí 154,-

150g Steak z vepřové krkovice na grilu, marinovaný v rozmarýnu s volským okem, omáčkou se

zeleným pepřem a šťouchaným bramborem s libečkem 158,-

3ks Plněné domácí bramborové knedlíky s uzeným masem, bílým kysaným zelím a vídeňskou cibulkou 136,-

130g Asijská směs z telecí panenky se zeleninou, koriandrem, houbami, hoj-sin a jasmínovou rýží 159,-

150g Medailonky z kuřecích prsou na grilu na salátku z bulguru, mladého špenátu, rukoly a rajčat

s dresingem vinaiigrette a bagetkou 154,-

280g Těstoviny fussilli tricolore Quattro formaggi s krůtím masem, sušenými rajčaty a smetanou,

sypané parmazánem 149,-

280g Caesar salát s kuřecím masem, bagetka 146,-

150g Filet z čerstvého mořského mníka na grilu (výborná bílá ryba) s kaparovým pestem se sušenými

rajčaty a domácí bramborovou kaší, citrón 139,-