Středa 21.11. 2018

Polévky:

Hovězí polévka s restovanou zeleninou, masovým knedlíčkem z hovězího masa a nudlemi 37,-

Krkonošské kyselo s houbami, zeleninou, koprem, smetanou a králičím masem 37,-

Boršč se zakysanou smetnou 37,-

Specialita dne:

180g Hovězí steak „Top-blade“ na grilu, marinovaný v bylinkách s pomodoro omáčkou a pečenou bramborou

s česnekovou zakysanou smetanou 186,-

Jídlo dne:

3ks Plněné domácí bramborové knedlíky uzeným krůtím masem s bílým kysaným zelím a vídeňskou cibulkou 136,-

130g Thajské kari z hovězí roštěné se zeleninou, koriandrem, zázvorem, hoi-sin a jasmínovou rýží 154,-

280g Thajská domácí polévka „Tom-yam“ se zeleninou, fazolkami, zázvorem, koriandrem, surimi, krevetami,

mušlemi, kokosovou smetanou a skleněnými nudlemi 168,-

150g Španělský ptáček ze zadního hovězího s jasmínovou rýží, nebo s domácím bramborovým knedlíkem 142,-

200g Pečené měkoučké vykostěné hovězí ossobuco na česneku, se šťouchaným bramborem se špenátem

a cibulkou 148,-

300g Čerstvý hovězí T-bone steak na grilu s přílohou a dipem dle výběru hosta 189,-

150g Měkoučké hovězí líčko na červeném víně s domácí bramborovou kaší 147,-

150g Anglická telecí játra na grilu s pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem

a domácí tatarskou omáčkou 139,-

150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 146,-

150g Myslivecký guláš z dančího masa s domácími bramboráčky se slaninou na grilu 146,-

150g Steak z vepřového karé na grilu (kotleta bez kosti) s volským okem a domácími bramborovými

haluškami s kysaným zelím a slaninou 152,-

150g Pečná roláda z vykostěného králíka, plněná masovou fáží s listovým špenátem

a domácími bramborovými placičkami se škvarky 152,-

150g Pečená medová vepřová kýta po selsku s červeným kysaným zelím s jablky

a domácím chlupatým knedlíkem 144,-

150g Smažené řízečky z vepřového karé (kotleta bez kosti) s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem 148,-

150g Vykostěné králičí hřbety na grilu, balené v domácí uzené slanině s jemnou sýrovou omáčkou

a pečenými bramborovými plátky s rozmarýnem 172,-

1ks Pečené čerstvé Vodňanské kachní stehýnko s bílým kysaným zelím a domácím bramborovým knedklíkem

s karotkou 165,-

280g Caesar salát s kuřecím masem, bagetka 144,-

150g Steak z kuřecího prsíčka na grilu s žampionovým ragů se smetanou a šťouchaným bramborem 145,-

150g Steak z čerstvého žlutoploutvého tuňáka na grilu s pomodoro omáčkou a domácí bramborovu kaší, citrón 158,-