Pondělí 18.12. 2017

Polévky:

Trhaná slepice v polévce s restovanou zeleninou, masem a nudlemi 39,-

Gulášová polévka 37,-

Boršč se zakysanou smetanou 37,-

Vánoční trénink:

150g Smažený vídeňský řízek z telecí kýty s domácím bramborovým salátem a citrónem 154,-

Jídlo dne:

150g Ragů z telecího masa na hříbkách a domácími bramborovými placičkami se škvarkami na grilu 142,-

Specialita dne:

150g Smažené řízečky z vykostěného čerstvého králika s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem

se zakysanou smetanou 154,-

150g Španělský ptáček ze zadního hovězího s dušenou rýží, nebo s domácím bramborovým knedlíkem

s karotkou 139,-

150g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem 144,-

150g Pečený měkoučký hovězí špalík, balený v domácí uzené slanině s houbovou omáčkou

a jasmínovou rýží 142,-

150g Pečená dančí roláda, plněná masovou fáží s červeným kysaným zelím s jablky a domácím chlupatým knedlíkem 145,-

150g Lehce pikantní pivovarský guláš z hovězího masa s domácími bramboráčky se slaninou na grilu 139,-

150g Anglická telecí játra na grilu s pečenými bramborovými plátky s cibulí a domácí tatarskou omáčkou 135,-

120g Steak z hovězí roštěné na grilu, marinovaný v bylinkách s volským okem a pečenou bramborou

s česnekovou zakysanou smetanou 154,-

200g Pečené měkoučké nadívané telecí hrudí máslovou nádivkou s jemnou telecí šťávou,

šťouchaným bramborem s libečkem a rajčatovým salátem 139,-

150g Rostbíf z uzené šunky od kosti na grilu s cibulkovým salátem, dresingem z česnekové zakysané smetany

a šťouchaným bramborem s libečkem 142,-

150g Steak z vepřové krkovice na grilu, marinovaný v bylinkách s omáčkou se zeleným pepřem

a domácími steakovými hranolkami 147,-

300g Pečené čerstvé krůtí křídlo s bylinkami, jemnou šťávou a šťouchaným bramborem se špenátem

a cibulkou 145,-

200g Medailonky z krůtích prsou na grilu, marinované v bylinkách s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží 149,-

150g Pečené vykostěné čerstvé krůtí stehno na másle a tymiánu s listovým smetanovým

špenátem a šťouchaným bramborem s libečkem 148,-

280g Těstoviny penne „Mafioso“ s kuřecím masem, pomodoro zjeměné smetanou, sypané parmazánem 142,-

280g Caesar salát z ledového salátu s kuřecím masem, bagetka 142,-

150g Filetz čerstvého mořského mníka na grilu s bazalkovým pestema šťouchaným bramborem s libečkem, citrón 144,-