VALENTÝNSKÉ MENU

Kategorie Nezařazené Komentáře: Žádný komentář

Vážení přátelé, milí hosté,

těší nás, že můžeme strávit společně s Vámi čas lásky a přátelství u dobrého jídla

i pití. Přijměte prosím naše pozvání na Valentýnské menu

14. února 2018.

Atmosféra plná LÁSKY, kterou prožijete v nejromantičtější den v roce v příjemném prostředí naší restaurace  Zámecké konírny. Hýčkejte Vašeho milovaného a dopřejte si společně

gurmánské speciality našeho výtečného menu.

 

Valentýnské menu

Studený předkrm

80g Tartar z telecí svíčkové s koriandrem, limetou, kešu oříšky a tousty z bílého pečiva 198,-

80g Krevetový kokteil s majonézou, ananasem, cherry rajčátky a máslovým toastem 189,-

Teplý předkrm

2ks Smažené krevetové placičky v rýžové strouhance s omáčkou sweet and sour

s koriandrem a limetovou šťávou čerstvou s grilovanými rýžovými placičkami 149,-

Půl tuctu – Gratinované čerstvé ústřice „Kill-Patrick“ s uzenou slaninkou, wolcestrem

a parmazánem s česnekovou bagetkou 189,-

Hlavní pokrmy

150g Filátko z čerstvého Red snapper- Chňapáč červený (výborná mořská ryba)

na grilu, na minutkovém rizotu z černé rýže se šafránem 239,-

200g Steak z čerstvé telecí kýty na grilu, marinovaný v babském uchu (šalvěj) s ragů

z lišek a hříbků se šťouchaným bramborem s cibulkou a špenátem 248,-

200g Grilované Gambasy (velké krevety, loupané) „Padella“ s česnekem, bílým vínem,

máslem, cherry rajčátky a jasmínovou rýží 248,-

280g Salát z čerstvého dračího ovoce s bílým jogurtem a krevetami s česnekovou

bagetkou (výborné) 225,-

Dezert

Vanilková zmrzlina s griliášem, karamelem, čerstvými jahodami a šlehačkou 119,-

Nápoje

Bellini koktejl (prosecco, broskvové pyré) 97,-

Prosecco Treviso frizzante D.O.C. podávané s ostružinou 88,-

Valentínský punč s čerstvým ovocem 83,-